Пекин, 13 февраля, агентство «Чжунсинь» (Чжунсиньван). Журналисты Хэ Шаоцин и Ли Цзяинь сообщают: недавно партия свежего чжээргэня (shé ěr gēn), выращенного в…
Read More
Бесплатные вегетарианские столовые в Юяо заслуживают особого внимания за их вклад в общество и уникальные традиции. Одной из таких столовых является Чжишань…
Read More
Острый суп на Лёссовом плато Шэньси Острый суп из Шэньси, приготовленный на древнем и живописном Лёссовом плато, который славится своей яркой культурой…
Read More
Китай — страна, где обычаи и традиции столь же разнообразны и красочны, как ткань, расшитая узорами. Каждая область славится своими диалектами и…
Read More
Где же можно найти устрицы, которые поистине удивят ваши вкусовые рецепторы? После обширных дегустаций и сравнений были выделены шесть мест, предлагающих наилучшие…
Read More
Секреты мастерства заваривания чая кроются в умении сохранить его истинный вкус и аромат, что позволяет увеличить количество завариваний. Опытные ценители могут заварить…
Read More
В уединенных уголках Юньнаня, среди величественных гор и кристально чистых вод, скрывается кулинарное сокровище – рисовая лапша “мост через реку” (過橋米線). Это…
Read More
Веками жители Юньнани превращали местные насекомые в изысканные блюда, используя их как источник питания. Это традиция, уходящая корнями в далекое прошлое, когда…
Read More
С приходом тепла, уличные торговцы и магазины начали активно предлагать мороженое по доступным ценам. Исследование показало, что большинство покупателей предпочитают мороженое стоимостью…
Read More
В провинции Ганьсу (甘肃), с ее богатой историей и уникальными кулинарными традициями, расцветает непревзойденное лакомство – тибетские булочки Ганнан (甘南藏包子). Эти изысканные…
Read More