Бесплатные вегетарианские столовые в Юяо: Буддийский дух сострадания
Татьяна Бесплатные вегетарианские столовые в Юяо заслуживают особого внимания за их вклад в общество и уникальные традиции. Одной из таких столовых…
Read MoreЕда
Шэньсийский Острый Суп-Хого: Кулинарное Наследие Лёссового Плато
Острый суп на Лёссовом плато Шэньси Острый суп из Шэньси, приготовленный на древнем и живописном Лёссовом плато, который славится своей…
Read MoreПутешествие во вкус: самые изысканные блюда из курицы в Китае
Китай — страна, где обычаи и традиции столь же разнообразны и красочны, как ткань, расшитая узорами. Каждая область славится своими…
Read MoreГде найти самые изысканные устрицы: шесть лучших мест
Где же можно найти устрицы, которые поистине удивят ваши вкусовые рецепторы? После обширных дегустаций и сравнений были выделены шесть мест,…
Read MoreИскусство заваривания чая: сохранение вкуса и аромата
Секреты мастерства заваривания чая кроются в умении сохранить его истинный вкус и аромат, что позволяет увеличить количество завариваний. Опытные ценители…
Read MoreВкус Юньнаня: Как рисовая лапша ‘Мост через реку’ (過橋米線) стала культовым блюдом
В уединенных уголках Юньнаня, среди величественных гор и кристально чистых вод, скрывается кулинарное сокровище – рисовая лапша “мост через реку”…
Read MoreКулинарное наследие Юньнани: Искусство приготовления насекомых
Веками жители Юньнани превращали местные насекомые в изысканные блюда, используя их как источник питания. Это традиция, уходящая корнями в далекое…
Read MoreЛетние Тенденции: Экономичное Мороженое Возглавляет Рынок
С приходом тепла, уличные торговцы и магазины начали активно предлагать мороженое по доступным ценам. Исследование показало, что большинство покупателей предпочитают…
Read MoreУникальный вкус провинции Ганьсу: Тайны тибетских булочек Ганнан (甘南藏包子)
В провинции Ганьсу (甘肃), с ее богатой историей и уникальными кулинарными традициями, расцветает непревзойденное лакомство – тибетские булочки Ганнан (甘南藏包子).…
Read MoreДесять деликатесов Хэбэя: путешествие по вкусам древней земли
Провинция Хэбэй, известная также как Цзичжоу, хранит в себе богатую историю и культуру, отражающуюся и в ее кулинарных традициях. Помимо…
Read More